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Poulet Boucané

1 portion

Descriptif

Le poulet boucané est d'abord mariné, puis séché. Il est ensuite grillé. La marinade, dans laquelle le poulet trempe plusieurs heures est une des nombreuses recettes dont Tantie Aimée a le secret.

Caractéristiques

Spécialité
Antillaise
Composition
Poulet
Type de plat
Plat


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