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Samoussa légumes

2 pièces

Descriptif

Le samoussa est un beignet de forme triangulaire. Il est composé d'une fine pâte de blé. A l'intérieur, la farce est composée au choix avec des légumes ou de la viande...avec des épices notamment le curcuma.
C'est une spécialité provenant du nord de l'Inde et qui est très répandue à l'Île de la Réunion.

Caractéristiques

Spécialité
Réunionnaise
Composition
Végétarien
Type de plat
Entrée


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